米线的种类很多，可以说每个地区都有其特色米线，制作出来的美食也大不相同，甚至会存在天差地别的差异化，所以说，米线店在起名时，要根据米线店经营的类型来取名，这样才能让大众一眼就知道米粉店经营的本质是什么。
根据店铺类型取名
既然要给米线店起名，那么则要将米粉店的主打特色展现出来，这样才能一眼知晓热门米粉是什么，其次要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点，更重要的是还要能体现米粉店的消费特征，包括经营项目、经营风格等方面，这对于店铺口碑的塑造有很好的帮助作用。
根据消费者喜好取名
最好的宣传推广方式是让受众感觉至倍加的关怀，也是产生信任感的好方法，对店铺发展极为有利，因而，对于米粉店名取名根据根据消费者喜好，迎合顾客的需求，可使得顾客感受到被重视，从而对米粉店心生好感，会让消费者产生信任感，自然容易吸引顾客上门。
无极线：无极线年轻就是没有极限，想怎么样就怎么样;无极线(限)三个字代表着张扬、青春、个性。
俏妹：俏，相貌美好，漂亮;巧，技能好，灵敏，即漂亮有灵巧的人;可理解为又做米线的人即漂亮，技能友好。
一米阳光：米代表米线的意思;在逛街的我们，看看高楼大厦，累了歇歇脚，在一米阳光幻想美丽风光，陶冶情操，变一种心情。
刺溜：拟声，模拟吃米线的声音;取巧可爱，好记。
一缕相丝：一缕相思(丝)，名字文艺，符合文艺女青年的心理;“丝丝缕缕”也体现米线的形态，引起品牌联想。
米姑凉：时下漫画喜欢将食物拟人化，像饺子小姐之类的，叫这几个名字非常清新文艺，还可以以此设计品牌形象。
香丝：香丝，谐音相思;香飘十里，梦中思味;色香味俱全，是个难得的好名字。
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